В Miele Галерее в Киеве состоялся образовательно-развлекательный мастер-класс, посвященный полезному питанию и органическим продуктам

Киев, декабрь 2011. - Только настоящие ценители кулинарного искусства могут сделать из обычных ингредиентов настоящий шедевр. Ведь для приготовления оригинальных блюд не всегда требуются экзотические компоненты.  Цвет продуктов и ритуал их приготовления могут насытить не только тело, но и душу, и мысли. Именно такие люди – желающие познать тонкости кулинарного искусства – уже второй раз собрались на мероприятии в Miele Галерее в Киеве, прошедшее в рамках концепции Food Design.

Food Design – это новая область дизайна, призванная перевернуть существующее представление о еде и дизайне, разрушить шаблоны и стереотипы и по-новому посмотреть на продукты питания, процесс приготовления еды, подачу, упаковку. Более того, это модный тренд, который во многих странах поощряет и призывает к использованию экологической посуды, здоровому питанию, эффективному использованию продуктов.

Немецкая компания Miele, производитель бытовой техники совместно с агентством по управлению творческими проектами CreaPro и клубным женским изданием «La femme» провели в Галерее Miele в Киеве образовательно-развлекательный мастер-класс Farm of the Future*, который состоялся 2 декабря 2011 года в рамках  благотворительного проекта в поддержку детей-сирот.

Гости смогли принять участие в мастер-классах украинских шеф-поваров и дизайнеров, стремящихся привить новую культуру еды. Татьяна Стаховская, директор агентства по управлению творческими проектами CreaPro, выступила с лекцией «Food Design. С чем его едят?». Татьяна рассказала много нового о фуд-трендах, ритуалах и особенностях выпечки хлеба, а также об органических продуктах.

Далее гостям была представлена концепция Farm of the Future*, суть которой заключается в том, чтобы заново взглянуть на привычные продукты - их цвет, состав, приготовление и подачу.

В процессе презентации шеф-повар Михаил Марчук и пекарь Анатолий Колесов продемонстрировали искусство выпечки с помощью кухонной техники Miele, а также рассказали о различных ритуалах подачи хлеба.

По завершении программы гостей ожидал свежий фермерский ланч, в меню которого вошли: свежевыпеченный хлеб, сыры, домашние паштеты, разнообразные соусы, поданные в авторской керамической посуде от дизайнера Сергея Горбаня.

В ходе мероприятия гости также смогли более детально познакомиться с продукцией Miele. Представители компании рассказали о ее истории, провели экскурсию по Галерее, познакомили гостей с ассортиментом и преимуществами техники Miele.

Второй день мероприятия, благотворительная ярмарка Holiday Bazaar,  прошел в выставочном центре "Киев ЭкспоПлаза" при участии компании Miele. Все средства, собранные в ходе мероприятия, будут переданы в детские дома.

*Farm of the Future - "ферма будущего" (англ.)

Контакт с прессой:
Наталья Галушкина
Тел.: +7 495 745 8990 доб. 569
e-mail: Natalia.galushkina@miele.ru

О компании: Miele - мировой лидер в области производства бытовых приборов премиум-класса для приготовления пищи (варки, запекания и приготовления на пару), охлаждения и замораживания продуктов, приготовления кофе, мытья посуды, ухода за бельем и полами. К этому следует добавить посудомоечные, стиральные и сушильные машины для коммерческого использования, а также использующиеся в медицинской и лабораторной практике приборы для мытья, дезинфекции и стерилизации („Miele Professional“). Основанная в 1899 г. компания имеет восемь предприятий в Германии, а также по одному заводу в Австрии, Чехии, Китае и Румынии. Оборот за 2009/10 финансовый год составил около 2,83 млрд. евро, из которых около 70 процентов приходится на зарубежные страны. В почти 100 странах Miele представлена своими дочерними сбытовыми компаниями или через импортеров. Во всем мире эта, управляемая четвертым поколением семей Миле и Цинканн, компания предоставляет работу 16 000 человек, две трети из которых трудятся в Германии. Штаб-квартира компании находится в Гютерсло, Вестфалия.

Miele

Материалы для загрузки: Отправить ссылку на пресс-релиз

Описание рисунка:

Фото 1

Техника Miele гарантирует безупречное качество и неповторимый вкус домашней выпечки. Фото: Miele

Фото 2

Шеф-повар Михаил Марчук и пекарь Анатолий Колесов рассказывают о различных ритуалах подачи хлеба.Фото: Miele

Фото 3

Продукты будущего - какие они? Только натуральные и экологичные! На фото: лекция "Food Design: с чем его едят?".Фото: Miele

Примечание: при бесплатном перепечатывании фотографий ссылка на Miele обязательна!